Бизнес: бильярдный клуб

Среди игровых клубов, наибольшей популярностью пользуются боулинговые и бильярдные. И тех и других довольно много, но пока происходит приток новых клиентов можно рассчитывать на успех. Давайте рассмотрим бизнес-план бильярдного клуба, составленный для г. Воронеж.

Резюме

Целью проекта является бильярдный клуб в г. Воронеж. В первый год работы затраты инвестора составят 5 950 тыс. руб. Годовой доход составит 4 200 тыс. руб. Вложенные средства окупятся за 1,5 -2 года.

Сведения о компании

Планируется открыть бизнес бильярдный клуб, который будет оказывать услуги населению. Для реализации задуманного потребуется найти и арендовать помещение, площадью 300 м2, закупить бильярдные столы и мебель, а также напитки для бара и разместить рекламную информацию об открытии на растяжках, а также в сети.

Бильярдный клуб

Среда для бизнеса

Посещение клуба по интересам в наше время стало признаком достатка и стабильности. На пике популярности игра в боулинг и бильярд. Молодежь чаще выбирает первое, а поколение постарше – второе. Число клубов растет не по дням, а по часам, но число игроков растет еще стремительнее. Среди посетителей клубов бильярда все больше появляется профессиональных игроков. В тоже время этот рынок становится более и более демократичным. Буквально за 150 руб. в час можно прекрасно провести время в одном из добротных клубов почти любого крупного города.

План по маркетингу и продажам

Обычно бизнес, связанный с бильярдным клубом, не имеет сезонности. Наплыв посетителей, так же как и в других развлекательных заведениях, наблюдается в выходные и праздники. Кроме того, в дневное время клиентов всегда меньше, чем в вечернее. Средняя заполняемость зала днем составляет менее 50%, вечером – от 80%. Абонемент в зависимости от времени визита стоит от 150 до 450 руб. Разумеется, что днем цена 1 часа ниже, чем вечером. В среднем в день заведение посещает 30-40 клиентов. Месячный доход с 8-10 столов обычно составляет 300-400 тыс. руб. с учетом покупки клиентами дополнительных услуг.

Масштабная рекламная компания не потребуется. Достаточно заказать заметную вывеску и разместить объявления на досках в интернете. Планируется также создать сайт-визитку.

Оперативный план

После урегулирования формальностей можно приступить к поиску посещения для аренды. Если клуб рассчитан на верхний ценовой сегмент, то здание нужно подбирать в центре города, а если на людей со средними доходами, то вполне достаточно спального района, поскольку большинство клиентов не готовы проезжать большое расстояние до клуба. Мы выбрали помещение, занимающее 1 этаж, в здании, которое находится в старом спальном районе. Площадь этажа составляет 300 м2. Этого достаточно для установки 8 столов. По статистике, на 1 стол требуется около 30 м2. В эту площадь также входят: фойе, технические помещения, бар и небольшой офис (10 м2). В здании необходимо сделать ремонт, а далее, можно приступать к покупке оборудования, мебели, материалов и товаров.

Выбранное помещение имеет большое число комнат, площадью 30 м2, что нам вполне подходит. Поэтому мы не будем организовывать общую зону, где выставлены все столы, как это принято в большинстве клубов спортивного и коммерческого назначения. В Москве только элитные заведения имеют планировку с перегородками. Такие клубы рассчитаны на визиты компаний друзей, бизнес-партнеров или сослуживцев. Воронежцы же пока не привыкли к такой демократичности. Посетители чувствуют себя намного комфортнее, если игровые площадки разделены перегородками. При этом мы сможем сэкономить на дорогостоящем капитальном ремонте, но в штат придется взять официантов, которые будут разносить напитки по залам.

Возможный дизайн бильярдного клуба

Бильярдные столы, предназначенные для игры в пул и русский бильярд, обойдутся в 500 тыс. руб. Еще столько же понадобится для покупки мебели для залов, бара, офиса и других помещений, а также покупки автоматической системы подсчета времени. Данная система предназначена для контроля работников и помощи им в выполнении своих функций: при включении освещения над столом система начинает отсчет и ведет его до момента выключения. Таким образом, оборудование фиксирует и запоминает продолжительность каждой игры, а также выдает ее стоимость.

Ассортимент бара обычно включает в себя слабоалкогольные напитки, такие как, например, пиво. Пользуются спросом также и крепкие напитки, такие как коньяк, виски.

План по трудовым ресурсам

Для обслуживания клиентов нам потребуется взять на работу 4 менеджера, 4 маркера, 2 бармена и 2 официанта. Кроме того, для обеспечения функционирования клуба нужен административный и технический персонал: 2 уборщика и 1 бухгалтер. Административный будет работать в 1 смену на пятидневке, технический и профильный – в 2 смены. Так как исследование рынка показало, ночная работа заведения практически не востребована в городе.

Финансовый план

Таким образом, бильярд как бизнес обойдется в 5 950 тыс. руб.:

  • арендная плата – 1 100;
  • ремонт – 350;
  • основные средства – 1 500;
  • заработная плата – 2 500;
  • товары (напитки для бара и т.п.) – 300;
  • прочие издержки – 200.

Как видим из бизнес-плана бильярдного клуба, вложенные средства окупятся только черед 1,5-2 года работы. Правда, это вполне типичный показатель для такого предприятия. Увеличить доходы можно предоставляя клиентам больше сопутствующих услуг. Так, кроме бара можно открыть кафе или ресторан, где в перерыве между играми можно покушать. Конечно, это значительно увеличить начальные инвестиции, но можно не сомневаться, что сервис будет востребован. Впрочем, вместо традиционного кафе с горячими супами и борщами, требующие дорогостоящего оборудования и обилия персонала, можно открыть, к примеру, суши-бар, который обойдется в 3 раза дешевле.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>